Bio / Wiki | |
---|---|
Celé meno | Anthony Michael Bourdain |
Prezývka | Tony |
Povolanie | Kuchár celebrít, autor, televízna osobnosť |
Slávny pre | jeho kulinárske schopnosti |
Fyzické štatistiky a ďalšie | |
Výška (približne) | v centimetroch - 193 cm v metroch - 1,93 m v stopách palcoch - 6 ’3” |
Hmotnosť (cca) | v kilogramoch - 80 kg v librách - 177 libier |
Farba očí | Tmavohnedá |
Farba vlasov | Soľ a korenie |
Osobný život | |
Dátum narodenia | 25. júna 1956 |
Rodisko | Mesto New York, New York, USA |
Dátum úmrtia | 8. júna 2018 |
Miesto smrti | Kaysersberg-Vignoble, Grand Est, Francúzsko |
Vek (v čase smrti) | 61 rokov |
Príčina smrti | Samovražda |
Znamenie zverokruhu / Slnečné znamenie | Rakovina |
Podpis | |
Národnosť | Americký |
Rodné mesto | Mesto New York, New York, USA |
Škola | Škola Dwight-Englewood |
Vysoká škola / univerzita | Vassar College Americký kulinársky inštitút |
Vzdelanostná kvalifikácia | Absolvoval v roku 1978 |
Náboženstvo | Katolícka a židovská |
Zvyk na jedlo | Vegetariánske / nevegetariánske |
Koníčky | Varenie, čítanie, počúvanie hudby |
Ocenenia, vyznamenania | 2012: Udelená čestná cena CLIO 2013 - 2016: Bourdain získal cenu Emmy za vynikajúcu informačnú sériu 2014: Peabody Award za knihu Anthony Bourdain: Neznáme diely |
Tetovanie | Na ľavej ruke: Na pravom bicepe: |
Dievčatá, záležitosti a ďalšie | |
Rodinný stav | Rozvedeny |
Záležitosti / priateľky | Octavia Bourdain Asia Argento, talianska herečka (2017-2018) |
Dátum sobáša | 20. apríla 2007 (s Ottaviou Bourdainovou) |
Rodina | |
Manželka / manželka | Nancy Putkoski, americká príbuzná (b. 1985 - div. 2005) Ottavia Bourdain (m.2007-div.2016) |
Deti | Oni sú - Žiadne Dcéra - Ariane Bourdain |
Rodičia | Otče - Pierre Bourdain Matka - Gladys Bourdain |
Súrodenci | Brat - Christopher Bourdain Sestra - Žiadne |
Obľúbené veci | |
Obľúbené jedlo | Makroni a syr, Mexiko a mexická kuchyňa |
Obľúbený cieľ | Vietnam |
Peňažný faktor | |
Čistá hodnota (približne) | 6 miliónov dolárov |
jr ntr nové filmy dabované v hindčine
Niektoré menej známe skutočnosti o Anthony Bourdainovi
- Fajčil Anthony Bourdain?: Nie (prestať)
- Pil Anthony Bourdain alkohol ?: Áno
- Narodil sa v dobre civilizovanej rodine; keďže jeho otec bol výkonným riaditeľom odvetvia klasickej hudby a jeho matka bola redaktorkou pre New York Times.
- Jeho láska k jedlu sa vyvinula v mladosti, keď na dovolenke vo Francúzsku prvýkrát vyskúšal svoju prvú ustrice na rybárskom člne pre ustrice.
- Počas štúdia pracoval v reštauráciách s morskými plodmi v Provincetowne v štáte Massachusetts, vďaka čomu bol odhodlanejší venovať sa svojej kuchárskej kariére.
- Počas vysokoškolského štúdia mal dlhoročnú závislosť od kokaínu a heroínu.
- Potom navštevoval Americký kulinársky inštitút a získal skúsenosti s prácou v niektorých renomovaných reštauráciách v New Yorku, ako sú Supper Club, Sullivan’s a One-Fifth Avenue.
- V roku 1998 nastúpil do reštaurácie Brasserie Les Halles, reštaurácie so sídlom na Manhattane, ako výkonný kuchár a pracoval tam až do bankrotu reštaurácie a zatvorenia v roku 2017.
- Po získaní mnohých kuchárskych schopností napísal knihu s názvom „ Dôverné v kuchyni: Dobrodružstvá v kulinárskom podbrušku ”V roku 2000, ktorý bol New York Times v tom roku považovaný za najpredávanejšiu knihu.
- V roku 2001 bol menovaný „ Spisovateľka jedla roka ”Časopisu Bon Appetit pre Kitchen Confidential.
- Jeho ďalšie dve publikácie - A Cook’s Tour v roku 2001 a The Nasty Bits v roku 206 boli tiež bestsellermi New York Times.
- Po rozvode so svojou prvou manželkou sa zamiloval do hostesky v reštaurácii Ottavia a obaja sa tiež spojili so zodpovedajúcim tetovaním šéfkuchárskeho noža a čoskoro ho uviazali do 11 dní od stretnutia.
- S Ottaviou boli požehnaní dcérou a potom, čo sa stal otcom, prestal fajčiť a predtým tiež prestal brať drogy.
- Raz sa podelil o to, že nikdy nevynechá svoj tréning, či už je doma alebo na inom mieste. Veľmi dobre si uvedomoval svoje zdravie a cvičil jiu-jitsu, čo bolo dôvodom jeho dobrého zdravia a telesnej stavby. V roku 2015 dostal aj modrý opasok.
- Aj keď bol skvelý kuchár, bol aj milovníkom jedla.
- Bolo mu ponúknuté na zahájenie vlastnej šou na Food Network, t. J. Šou o jedle a cestovaní po svete na základe jeho pamätí Kitchen Confidential, a v januári 2002 mala premiéru šou s názvom „A Cook’s Tour“. Šou úspešne dokončila 35 epizód.
- V roku 2017 ho americký kulinársky inštitút poctil čestným titulom Doctor of Humane Letter honoris causa v kulinárskom umení.
- Vlastnil obraz „zlého chlapca“.
- 8. júna 2018 spáchal samovraždu obesením vo svojej izbe v hoteli Le Chambard vo francúzskom Kaysersbergu.